قهوه عربیکا کلمبیا چوپان

قهوه کلمبیا

قهوه کلمبیایی به خاطر طعم ملایم، میوه‌ای، روشن و متوازن‌ شده‌اش شناخته می‌شود.کلمبیا دارای آب و هوای ایده‌آلی برای کشت قهوه است، به همین دلیل تمایز بین قهوه کلمبیایی ۱۰۰٪ عربیکا و مخلوط کلمبیا اهمیت دارد. اگر به دنبال طعم منحصر به فرد قهوه کلمبیایی  هستید،حتما قهوه 100% عربیکا کلمبیا را امتحان کنید.

قهوه کلمبیا جزو خوش طعم ترین قهوه های دنیاست به همین دلیل در ایران نیز به شدت محبوب است.

خصوصیات قهوه عربیکا کلمبیا

به طور کلی در دنیا دو نوع دانه قهوه وجود دارد: عربیکا و روبوستا. اما تمام قهوه‌ای که در کلمبیا تولید می‌شود، ۱۰۰٪ عربیکا است.

چرا این موضوع اهمیت دارد؟ دانه‌های قهوه عربیکا طعم بی‌نظیری دارند که هیچ چیز با آن قابل مقایسه نیست. طعم شیرین و سبک و سطح بالای اسیدیته دانه‌های عربیکا تعادل طعمی عالی روی زبان ایجاد می‌کند. همچنین میزان تلخی آن‌ها نسبت به دانه‌های روبوستا کمتر است و کافئین معتدلی دارند.

کلمبیا یکی از معدود کشورهایی است که شرایط بهینه‌ای برای رشد گیاهان عربیکا دارد، به همین دلیل قهوه کلمبیا از نظر کیفیت و طعم با سایر کشورها متفاوت است.

تسلط بر هنر رست

برشته کردن قهوه یک هنر است و ما در قهوه چوپان تمام تلاش مان را به تسلط بر آن اختصاص داده ایم. هر نوع پروفایل روست از لایت تا مدیوم به دقت نظارت و تنظیم می شود تا ویژگی های قهوه به حداکثر برسد. نتیجه یک فنجان غنی و پر از طعم های متمایز است که قهوه کلمبیایی به آن معروف است.

خرید بصورت دانه یا آسیاب شده

با انتخاب نوع درجه آسیاب قبل از خرید به ما بگویید که میخواهید به چه روشی قهو را دم کنید.قهوه آسیاب شده ما برای استفاده در دستگاه های خانگی،موکاپات،مینی پرسو،آیروپرس و .. مناسب است.اگر میخواهید از عطر قهوه آسیاب شده درست قبل از دم آوری لذت ببرید آن را بصورت دانه قهوه خرید کنید.